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“Los primeros años de mi vida los pasé junto al fuego de la cocina de mi madre y de mi abuela, viendo como estas sabias mujeres, al entrar en el recinto sagrado de la cocina, se convertían en sacerdotisas, en grandes alquimistas que jugaban con el agua, el aire, el fuego, la tierra, los cuatro elementos que conforman la razón de ser del universo. Fue ahí, pues, donde atrapada por el poder hipnótico de la llama, escuche todo tipo de historias, pero sobre todo, historias de mujeres”. – Laura Esquivel
Una recopilación sensacional de ideas, recetas y consejos, todos ellos amasados junto al fuego de la cocina, de la autora de Como agua para chocolate. Una obra viva que combina autobiografía, ensayo, cuentos y recetario de cocina, en el que Laura Esquivel se acerca en primera persona al lector para casi conversar personalmente con él, entre ollas y fogones. Laura Esquivel nos explica la importancia de la cocina en la recuperación del contacto con la tierra y sus frutos e incluye un fascinante y delicioso recetario de manjares mexicanos. Un auténtico tratado de la visión femenina del mundo.
Laura Esquivel (30 de septiembre de 1950,Ciudad de México). Despues haber cursado la carrera de educadora, se especializa en teatro para niños y en 1977 funda, junto con un grupo de compañeras, el Taller de Teatro y Literatura Infantil. En 1983 crea y dirige el Centro de Invención Permanente, lugar donde se imparten talleres artísticos para niños. En 1980 se inicia en la creación de guiones cinematográficos, y en 1989 su primera novela, Como agua para chocolate, le deparó un enorme éxito comercial y fue llevada al cine por su entonces esposo Alfonso Aráu en 1992 y fue traducida a más de treinta lenguas. En 1994 le otorgaron el Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year), galardón que por vez primera fue concedido a una escritora extranjera.
Concentrato sensazionale di idee, ricette e consigli ad opera dell’autrice di Como agua para chocolate, il tutto sapientemente amalgamato a fuoco lento. Un’opera viva che combina autobiografia, saggio, racconto e ricettario di cucina, in cui Laura Esquivel si avvicina in prima persona al lettore quasi a conversare direttamente con lui, tra pentole e fornelli. La Esquivel ci spiega l’importanza della cucina nel processo di riappropriazione del contatto con la terra e i suoi frutti e include un appetitoso ricettario di manicaretti messicani. Un autentico trattato sulla visione femminile del mondo.
Laura Esquivel (30 settembre 1950,Città del Messico).Conclusi gli studi come educatrice, si specializza in teatro per bambini en el 1977 fonda con un gruppo di colleghe il Taller de Teatro y Literatura Infantil. Nel 1983 si dedica alla stesura di copioni cinematografici en el 1989 il suo primo romanzo, Como agua para chocolate, che la portò al successo commerciale e venne successivamente trasposta al grande schermo dall’allora coniuge dell’autrice Alfonso Aráu, oltre ad essere tradotta in più di trenta lingue. Nel 1994 le consegnarono il Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year), riconoscimento che venne concesso per la prima volta a una scrittrice straniera.
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