COMO AGUA PARA CHOCOLATE

"Recordó en ese instante las palabras que John le había dicho: Si por una emoción muy fuerte se llegan a encender todos los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo golpe, se produce un resplandor tan fuerte que ilumina más allá de lo que podemos ver normalmente, y entonces ante nuestros ojos aparece un túnel esplendoroso y muestra el camino que olvidamos en el momento de nacer y que nos llama a reencontrar nuestro origen divino. El alma debe reintegrase al lugar de donde procede, dejando al cuerpo inerte." - Laura Esquivel

Tita y Pedro se aman. Pero ella está condenada a permanecer soltera, cuidando a su madre hasta que ésta muera. Y Pedro, para estar cerca de Tita, se casa con la hermana de ella, Rosaura. Las recetas de cocina que Tita elabora puntean el paso de las estaciones de su vida, siempre marcada por la presente ausencia de Pedro. Como agua para chocolate es una agridulce comedia de amores y desencuentros, una obra chispeante, tierna y pletórica de talento, que se ha convertido en uno de los mayores éxitos de la literatura latinoamericana.

Laura Esquivel (Ciudad de México,30 de septiembre de 1950) es una escritora mexicana, estudió docencia y teatro.En sus novelas emplea el realismo mágico, característico de su primera novela Como agua para chocolate (1989), donde la autriz cuenta con gracia y alegría inolvidable historia de amor en la que la comida se convierte en un vehículo para una comunión erótica inusual. La novela ha sido traducida a más de 30 idiomas y fue llevada al cine por su entonces esposo Alfonso Arau en 1992. Tanto la película como el libro tuvieron mucho éxito en diversos países.

Tita e Pedro si amano, ma lei, essendo la figlia minore, è condannata a restare zitella per curare la madre fino alla sua morte. Pedro per restarle vicino si sposa con la sorella, Rosaura. Le ricette di cucina che Tita elabora vanno di pari passo con le stagioni della sua esistenza, sempre segnata dall’assenza del suo grande amore. Como agua para chocolate è una commedia agrodolce fatta di amore e distanza, un’opera che è diventata uno dei successi più grandi della letteratura latinoamericana.

Laura Esquivel (Città del Messico, 30 settembre 1950) è una scrittrice messicana, ha studiato pedagogia e teatro. Nei suoi romanzi ricorre al realismo magico, caratteristico del suo primo romanzo Como agua para chocolate (1989) dove l’autrice racconta con grazia e allegria femminili un'indimenticabile storia d'amore, in cui il cibo diventa veicolo di un'inedita comunione erotica. Il romanzo è stato tradotto in più di 30 lingue  e fu portata sul grande schermo nel 1992 da Alfonso Arau, allora marito della scrittrice. Sia il film che il libro hanno avuto grande successo in molti paesi.

BIBLIOGRAFIA

- Como agua para chocolate (1989)

- La ley del amor (1995)

- Íntimas suculencias (1998)

- Estrellita marinera (1999)

- El libro de las emociones (2000)

- Tan veloz como el deseo (2001)

- Malinche (2006)

- A Lupita le gustaba planchar (2014)